Գիտություն

Քաղցրի ու ալկոհոլի նկատմամբ պահանջարկը գալիս է լյարդից                 

Գիտնականների երկու տարբեր խմբեր, մկների ու կապիկների վրա փորձարկումներ անելով, եկել են այն եզրահանգման, որ քաղցրի ու ալկոհոլի նկատմամբ պահանջարկը գալիս է լյարդից: Խոսքը FGF21 հորմոնի մասին է, որն արտադրվում է լյարդում ու կարգավորում է ընդունվող քաղցրի ու ալկոհոլի քանակը: Հետազոտության արդյունքները հրապարակվել են Cell Metabolism ամսագրում: Մկների ու պրիմատների օրգանիզմում հայտնաբերված FGF21 հորմոնը ազդում է ախորժակի վրա, անցնում է արյան մեջ ու քացրի պահանջ առաջացնում: