Нехватка сна доводит до ожирения
Шведские исследователи доказали, что недостаток сна приводит к повышенной потребности в пище. Под влиянием «недосыпа» люди склонны тратить больше денег на покупку нездоровых высококалорийных продуктов и много есть.
Для изучения связи между «недосыпом» и перееданием исследователи из Университета Упсалы привлекли к исследованиям 14 здоровых мужчин, у которых не было проблем со сном.
В ходе эксперимента добровольцы должны были выспаться в первую ночь и не спать во вторую. На утро их отправляли за едой в супермаркет - там они должны были сделать выбор из 40 продуктов, половина из которых были высококалорийными, а другие – низкокалорийными.
При этом всякий раз перед походом в магазин мужчин кормили плотными завтраками, чтобы потом чувство голода не влияло на их выбор в супермаркете.В итоге оказалось, что после бессонной ночи добровольцы накупили себе продуктов на 18 процентов больше, чем предыдущим утром. При этом среди покупок высококалорийных продуктов было на 9 процентов больше, чем ранее.
Недавно ученые из Университета Калифорнии установили, что нехватка сна негативно меняет мозговую активность. У них фиксировались нарушения активности в той области коры мозга, которая оценивает аппетит и насыщение. Одновременно с этим повышалась активность в зонах, связанных с тягой и наградой.
Ранее исследования указывали на взаимосвязь роста ожирения в промышленно развитых странах со снижением продолжительности сна.