Наука

Кофе снижает вред от алкоголя

Американские ученые выяснили, что риск возникновение рака печени понижается на 14 процентов при регулярном употреблении кофе. Исследователи Всемирного фонда борьбы с раком (WCFR) утверждают, что употребление кофе уменьшает деструктивное воздействие алкоголя и на 14 процентов снижает риск развития рака печени.
Ученые проанализировали медицинские показатели 8,2 миллиона человек, многие из которых имели рак печени. В ходе эксперимента было выявлено, что на риск появления заболевания влияли не только вес больного и количество выпиваемого в день алкоголя, но также образ жизни и рацион.
Более подвижные любители рыбы и кофе оказались менее предрасположены к раку. Таким образом, согласно подсчетам ученых, одна порция кофе может снизить риск возникновения рака печени на 14 процентов. При этом, отмечают эксперты, потребление более 4 чашек в день нивелирует эффект и скорее вредит организму. «Всего три порции алкогольных напитков в день гарантировано ведут к раку печени», – напоминает глава фонда Аманда МакЛин.